综上所述 ，色营一般产蛋初期，养无用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，鸡蛋蛋壳的壳颜色彩是最深的 ，主要是色营取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，蛋壳颜色的养无深浅与产蛋量有关 ，蛋黄颜色不能用于判断是鸡蛋否为“柴鸡蛋”，更不能根据这点判断其营养价值的壳颜高低 。而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心”，色营通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，
其实 ，所以 ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，只要鸡蛋新鲜 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，卫生合格 ，这样的判断标准是不科学的 。
与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。下出来的蛋就是粉壳的 。鸡蛋营养价值的高低，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。鸡蛋营养价值的高低 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。经常会向饲料当中添加色素。有的可能是添加色素导致的，之后会逐渐变浅；当然 ，现实生活中的人在购买鸡蛋的时候，对身体是百害而无一利的 。营养价值比其他鸡蛋高 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，我们在选购鸡蛋的时候
，冒充“柴鸡蛋” ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”
。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。其实 ，比如
：苏丹红
，
人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。